Versunkener Streuselkuchen

Zutaten:

-300 g Butter
-300 g Zucker
-300 g Mehl
-5 Eier
-2 Teelöffel Backpulver



1. Butter zerlassen

2.Die zerlassene Butter mit den Eiern und dem Zucker vermischen

3.Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und dann nach und nach unter
die Buttermasse rühren

4.Den Teig auf einem Backblech verteilen


Streuselmasse: Zutaten
-100 g Zucker
-150 g Butter
-150 g Mehl
-3 Esslöffel stark entölter Kakao



Aus allen Zutaten die Streuselmasse von Hand kneten und auf dem
Backblech-Teig verteilen.

Bei 150°C (Heißluft) ca. 20 - 25 min backen.

Zum Abschluß: Nach abkühlen des Kuchens noch mit Puderzucker bestäuben.-
Fertig.

Guten Appetit